Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.
24 січня 2024 р
Киньте собі виклик і почніть заново – ліофілізована харчова промисловість вносить нові зміни
В останні роки ліофілізована харчова промисловість поступово увійшла в життя людей завдяки гарному смаку та зручному способу харчування. Згідно з неповною статистикою, національний ринок ліофілізованих харчових продуктів перевищив 100 мільярдів юанів, і галузь має багатообіцяючий імпульс розвитку. Проте з безперервним розвитком галузі поступово виникли деякі проблеми – як покращити якість продукції, як виробляти більш відмітні продукти, як забезпечити гігієну та безпеку продукції тощо.
Щоб впоратися з цими викликами, галузь розпочала нові дослідження. З одного боку, деякі компанії почали збільшувати інвестиції в дослідження та розробки та використовувати нові технологічні засоби для постійного підвищення якості та безпеки продукції. З іншого боку, деякі компанії почали пробувати диференційовані шляхи розвитку для створення більш характерних продуктів. Наприклад, нещодавно компанія Lixing Foods випустила ліофілізований сік з натуральних фруктів. Смак і смак отримали хороші відгуки споживачів. Цей інноваційний шлях може не тільки влити нову життєву силу в підприємство, але й задовольнити зростаючі потреби споживачів у здоров’ї.
У той же час нагляд за ліофілізованою харчовою промисловістю також постійно посилюється. Нещодавно деякі місцеві департаменти охорони здоров’я та профілактики епідемій заявили, що вони посилять випадкові перевірки ліофілізованих харчових продуктів і накладатимуть штрафи на некваліфіковані продукти відповідно до закону. Цей метод може не тільки запобігти надходженню неякісної продукції на ринок, але й відіграє певну роль у регулюванні ринку.
Ліофілізована харчова промисловість – це галузь, що швидко розвивається, і абсолютно нова галузь, яка потребує постійного дослідження та практики. Я вірю, що спільними зусиллями підприємств і контролюючих органів ліофілізована харчова промисловість відкриє краще майбутнє.