Факти про дуріан
8 月 -04-2020
Факти ви повинні знати про дуріан
Дуріан - унікальний тропічний плід.
Він популярний у Південно -Східній Азії, де його прозвали "Король фруктів". Дуріан дуже багато поживних речовин, що містять більше, ніж більшість інших фруктів.
Що таке дуріанські плід?
Дюріан - тропічний фрукт, що відрізняється його великими розмірами і колючою, твердою зовнішньою оболонкою.
У ньому є смердюча, заварна плоть з великими насінням.
Існує кілька сортів, але найпоширеніший - це Дуріо Зібетінус.
М’якоть плодів може варіюватися в кольорі. Він найчастіше жовтий або білий, але також може бути червоним або зеленим.
Дуріан росте в тропічних регіонах по всьому світу, особливо в країнах Південно -Східної Азії Малайзії, Індонезії та Таїланду.
Плід може вирости до 1 фута (30 см) завдовжки та шириною 6 дюймів (15 см). Типовий фруктовий фрукт має близько 2 склянок (486 грам) їстівної м’якоті.
Як це використовується?
Дуріан використовується в солодких та пікантних стравах. І вершкове м'ясо, і насіння їстівні, хоча насіння потрібно готувати.
Аромат описується як дегустація, як сир, мигдаль, часник та карамель відразу.
Загальні препарати харчових продуктів фруктів -дуріан включають:
-
сік
-
насіння, варене або смажене
-
суп
-
Цукерки, морозиво та інші десерти
-
гарнір
Він також використовується в традиційній медицині і має деякі лікарські властивості, які зараз вивчаються.
Один з найпоживніших фруктів
Дуріан дуже багато поживних речовин порівняно з більшістю інших фруктів.
Одна чашка (243 грам) м’якоті забезпечує (
-
Калорії: 357
-
Жир: 13 грам
-
Вуглеводи: 66 грам
-
Волокно: 9 грам
-
Білок: 4 грам
-
Вітамін С: 80% щоденної вартості (DV)
-
Тіамін: 61% DV
-
Марганець: 39% DV
-
Вітамін В6: 38% DV
-
Калію: 30% DV
-
Рибофлавін: 29% DV
-
Мідь: 25% DV
-
Фолат: 22% DV
-
Магній: 18% ДВ
-
Ніацин: 13% DV