Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.
24 січня 2024 р
FD Маракуйя: свіжий смак, насичене харчування, новий фаворит для здорового способу життя
Маракуйя, тропічний фрукт із спокусливим ароматом, зараз з’являється на харчовому ринку. Зі зростанням попиту на здорову їжу ліофілізована маракуйя привернула широку увагу як нова їжа.
Процес виробництва ліофілізованої маракуї дуже точний. Спочатку свіжі маракуйї ретельно відбирають, щоб видалити поверхневий бруд і ретельно миють. Потім м’якоть видаляють і видаляють насіння, а після серії обробок її поміщають у ліофільну машину для сублімаційного сушіння. Під час цього процесу вода поступово випаровується, але смак і поживні речовини фруктів зберігаються недоторканими.
Ліофілізована маракуйя не тільки має свіжий смак, але й багата поживними речовинами. Вітамін С, вітамін А, клітковина та багато інших поживних речовин зберігаються під час процесу сублімації, що робить маракуйю поживною та здоровою їжею. Крім того, ліофілізована маракуйя також має тривалий термін зберігання і не потребує додавання консервантів, що більше відповідає прагненню сучасних людей до здорового способу життя.
Ліофілізована маракуйя також досить універсальна. Його можна споживати безпосередньо як здорову закуску, або як сировину для обробки їжі, використовувати для приготування варення, сухофруктів, печива та інших видів їжі, додаючи неповторного смаку та поживності їжі.
Загалом, ліофілізована маракуйя стала новим фаворитом сьогоднішнього здорового життя завдяки своєму унікальному смаку, багатому харчуванню та різноманітному використанню. Враховуючи зростання попиту на здорову їжу, вважається, що ліофілізована маракуйя матиме ширші перспективи розвитку в майбутньому.