Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.

Щоденне вживання ліофілізованих фруктів може допомогти зміцнити імунну систему, запобігти проблемам з травленням і регулювати артеріальний тиск. Ліофілізовані фрукти містять приблизно таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі, але вони більш поживні. Морозильні камери, наприклад – сушена та свіжа полуниця багата на вітамін А та С.

Ці поживні речовини втрачаються в морозилці – сухофрукти, але загалом ви все ще отримуєте користь від поживних речовин, які природним чином містяться у фруктах. Поживні речовини, що містяться в ліофілізованих фруктах, мають ряд переваг для здоров’я і тому є хорошим вибором для збалансованого харчування. 

Заморожування – сухофрукти доступні в більшості супермаркетів, де вони зберігаються в морозильній камері до трьох днів. 

Деякі марки заморожених продуктів – сухофрукти містять більше цукру, ніж інші фрукти та овочі, такі як банани, яблука та апельсини. Заморожування – сухофрукти можуть містити більшу концентрацію цукру, але це не означає, що ви повинні виключити їх зі свого раціону. Якщо ви намагаєтеся схуднути, низькокалорійна їжа, в тому числі ліофілізована їжа, заповнить ваш смак солодкого. 

Деякі марки заморожених продуктів – сухофрукти можуть містити менше калорій, ніж інші, тому перед покупкою важливо прочитати етикетку на упаковці. Якщо ви стежите за своєю вагою, низькокалорійні ліофілізовані фрукти допоможуть вам зберегти ласуни, не викликаючи почуття провини. На відміну від звичайних сухофруктів, сухофрукти виробляються без додавання цукру, оскільки вони часто зберігають свою природну солодкість після обробки. 

Ліофілізовані фрукти містять поживні речовини, які мають ряд переваг для здоров’я, що робить їх добре збалансованою дієтою. Заморожування – дослідження показують, що сушені фрукти та овочі мають високу калорійність і містять вітаміни та мінерали, такі як калій, кальцій, магній, залізо та цинк. 

Заморожування – сухофруктикорисніше, ніж свіжі альтернативи, оскільки свіжі фрукти втрачають поживну цінність при тривалому зберіганні. Процес заморожування-сушіння отримує таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти. Оскільки великі шматочки свіжих фруктів не завжди містять стільки поживних речовин, скільки невелика порція заморожених фруктів чи овочів, ліофілізовані фрукти й овочі мають більше шансів на здорове харчування. 

V, вітаміни та мінерали, які захищають імунітет, регулюють артеріальний тиск і допомагають крові отримати достатню кількість кисню, щоб зробити сухофрукти здоровим вибором дієти.

Незважаючи на те, що це зручно та поживно, це може бути кращою альтернативою зневодненим фруктам та овочам. Існує кілька способів перевести їжу зі свіжої в заморожену, коли вона заморожена, з якомога більшою кількістю поживних речовин. Вітаміни та мінерали, що містяться у фруктах, герметично закривають, а потім сушать у морозильній камері протягом кількох годин, щоб поглинути якомога більше поживних речовин. 

Насправді ви побачите, що сублімовані фрукти та овочі набагато корисніші, ніж вони можуть бути. Основна відмінність між висушеними та замороженими сухофруктами полягає в тому, що вони висушені, але все ще заморожені, тоді як ліофілізовані фрукти заморожують, а потім поміщають у камеру, яка поступово видаляє вміст води під час розморожування під вакуумом. Кінцевим результатом є набагато здоровіші та поживніші фрукти та овочі, ніж зневоднені фрукти чи овочі. 

Хоча деякі з цих варіантів сухофруктів можуть бути новими для вас, ви також можете спробувати заморожені продукти – сушені фрукти та овочі з вашого місцевого продуктового магазину або навіть з місцевого фермерського ринку. 

Багато людей сприймають сухофрукти як закуску або інгредієнт для приготування їжі, інші уникають їх будь-що. Щоб не переборщити, поєднуйте невелику порцію сухофруктів з іншими корисними продуктами, такими як горіхи, насіння, горіхи та насіння. 

Ліофілізовані фрукти містять таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти, але містять менше поживних речовин, ніж свіжі фрукти. Почнемо з того, що сухофрукти багаті на вітаміни та мінерали, які видаляються під час сушіння, а це означає, що вони мають набагато довший термін зберігання, ніж свіжі фрукти. Ліофілізовані фрукти містять більше вітамінів, мінералів і антиоксидантів, ніж свіжі фрукти. 

Ці вітаміни та мінерали допомагають крові насичуватися достатньою кількістю кисню, захищають імунітет, регулюють артеріальний тиск, допомагають захистити та захистити імунітет. Вони втрачаються під час процесу заморожування та сушіння, але збільшуються під час споживання, тому їх стає ще більше, коли ви їсте. 

Насправді стратегічне використання сушених і несвіжих фруктів — це розумний спосіб задовольнити свої потреби в харчуванні та контролювати свою вагу. Ліофілізовані фрукти легші за свіжі, тому їх можна брати з собою в походи та марафони. 

Ось угода: якщо ви візьмете чашку винограду та видалите воду, ви забудете про чверть чашки (або родзинок), тому що, коли фрукти висушені, кожна порція зменшиться приблизно на 3/4. Однак поживні речовини все ще присутні. , тож якщо ви дотримуєтеся порції розміром приблизно з м’яч для гольфу, ви можете отримати еквівалентну порцію свіжих фруктів менш ніж за годину.