Ринкова перспектива індустрії, що сушить,

      Висушені фрукти, висушені, були визнані високоякісними зневодненими фруктами. Останніми роками споживання сушених фруктів у Європі, Сполучених Штатах, Японії та інших країнах та регіонах швидко зросли та показали широкі перспективи на внутрішньому ринку. Ліофілізовані та зневоднені фрукти широко використовуються в ресторанах та домогосподарствах, за винятком аерокосмічних, боєприпасів, альпінізму, туризму, розвідки, видобутку та інших галузей. В даний час ціна висушених фруктів на міжнародному ринку в 4-6 разів перевищує ціну сушених і зневоднених фруктів, що стає головним плідом у міжнародній торгівлі.

Загальна площа нашої країни та загальна кількість виробництва займає перше місце у світі

     Фрукти, висушені з заморожуванням, виготовляються з свіжої фруктової сировини, які швидко обробляються та заморожуються та відправляють у вакуумну ємність для зневоднення. У вакуумних умовах вода піднімається з твердого льоду до повітря, щоб зневоднювати та висушити матеріали. Дегідраторовані фруктові продукти, виготовлені при процесі заморожування, не потребують охолодження обладнання і можуть тривалий час зберігатися при кімнатній температурі без погіршення. Заморожені фрукти не тільки мають хороший колір, аромат, смак та зовнішній вигляд, але й найбільше зберігають вітаміни, білки та інші поживні речовини в фруктах.

     Загальна площа Китаю та загальний обсяг виробництва міцно посіли перше місце у світі. Рівень якості та індустріалізації фруктів також розвивається та покращується.

В даний час фруктова промисловість стала третьою за величиною сільськогосподарською промисловістю після зерна та овочів. Це вигідна сільськогосподарська промисловість з широкими ринковими перспективами та сильною міжнародною конкурентоспроможністю в домашніх умовах та за кордоном. Він також є головним фактором економічного розвитку в багатьох місцях та однієї з стовпських галузей для фермерів, щоб розбагатіти.

       За даними Національного бюро статистики, фрукти Китаю охоплювали близько 13,154 мільйона га в 2017 році. Серед них зона плантації бананів становить 3,1%, площа яблунець - 17,9%, район цитрусових саду - 19,7%, площа грушового фрукту - 8,6%, а зона виноградника - 6,2%. У 2017 році випуск фруктів Китаю становив близько 292,95 мільйонів тонн, у тому числі 187,5 мільйонів тонн садових фруктів та 105,45 мільйонів тонн динь.

   Політичні переваги підтримують місцеву обробку та трансформацію сільськогосподарської продукції в основних виробничих районах

    "2018-2024 рр. Китайський звіт про висушену фруктову індустрію, що висушилася, і звіт про перспективи розвитку", опублікована інтелектуальною дослідницькою консалтингом, показує, що фруктова промисловість, що висушиться в Китаї, має відмінні перспективи розвитку та великий ринковий потенціал, а також центральну політику та місцеву фінансову підтримку. У той же час рясні переваги сировини, а також кожна характерна область виробництва фруктів сприяє підприємству, щоб сформувати власні характерні продукти в полі сегментації.

       В цілому, висушена фруктова промисловість у Китаї має переваги політики, в основному включаючи підтримку політики з доданою вартістю місцевої переробки та трансформації сільськогосподарських продуктів у основних виробничих районах та субсидій на первинну переробку сільськогосподарських продуктів у виробничих районах. У той же час, він також має підтримку сучасної системи зберігання та логістики холодних ланцюгів для сільськогосподарських продуктів, створення платформи державних послуг для продажів сільськогосподарських продуктів та інших способів. У галузі сушених фруктів, що висушили, галузь може допомогти підприємствам працювати за меншими витратами на початковій стадії та значно знизити витрати на маркетинг та побудови бренду.

      В майбутньому китайська сушичена фруктова промисловість покаже чотири основні тенденції:

Один - від одиночних продуктів до складних продуктів. Сушені фрукти можуть бути упаковані іншими продуктами для різноманітних повсякденних закусок. По-друге, перехресне співробітництво. Висушена фруктова промисловість може поєднуватися з випічкою та іншими гарячими продуктами, щоб запустити більше нових продуктів для ринку з концепцією "Fruit +". По -третє, канал інновації. Надалі канал від джерела до терміналу буде скорочений, що допоможе оновити всю промисловість сушених фруктів. По -четверте, молодше покоління в маркетингу. Від упаковки, дисплея, реклами, просування терміналів та інших аспектів, більш молодих, різноманітних, навіть дитячих розваг, може покращити просування на ринку та освіту споживачів. Плоди, висушені з заморожуванням, також розвиватимуться в більш тонкому диференційованому, диверсифікованому та молодшому напрямку.