Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.

Теоретично майже всі харчові продукти, що містять воду, можна сушити заморожуванням. Але для деяких продуктів, які містять занадто багато цукру чи желатину, або занадто холодні на евтектичній точці, їх відносно важко заморозити. Крім овочів і фруктів, сублімаційна сушка також дозволяє легко зберігати молочні продукти, великі шматки їжі і навіть цілі страви.

 

Порівняно з іншими обробленими фруктами, поживність ліофілізованих фруктів найближче до свіжих фруктів.  Його також легко зберігати та транспортувати, і це дуже дружня їжа для торговців.

 

Хоча зараз яблука можна їсти цілий рік, але осінь і зима - це пора, коли всі види яблук дозрівають і надходять на ринок. Яблука, як правило, їдять сирими, є багато способів спробувати їх на смак.

1. Смак яблучного пюре - це концентрована есенція яблук. Хоча воно не таке хрустке, як свіжі яблука, воно має сильний смак.

2. Сушені яблука， як альтернативний спосіб їсти яблука, сухофрукти є абсолютно неможливим способом.

3.Яблучна м'якоть, виготовлена ​​зі свіжих фруктів, еластична, м'яка і солодка на смак.

4. Ліофілізовані скибочки яблука, на відміну від традиційних скибочок яблука, зневоднюють яблуко в сухих і холодних умовах, таким чином зберігаючи чистий смак і повний смак яблука та їх хрусткий смак.

5. Підсмажені скибочки яблук, які мають трохи легший смак, ніж інші сушені яблука, тому що їх варять.

6.Яблучний сік, якщо ви хочете найчистіший яблучний сік, використовуйте соковижималку. Хоча на ринку є багато яблучного соку, неминуче додавати деякі добавки, щоб продовжити термін зберігання.