Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.

Процес виробництва розчинного чаю включає: обробку води, відбір матеріалу, вилуговування, фільтрацію, очищення, концентрування, змішування інгредієнтів і сушку. Переробка розчинного чаю полягає не просто в концентруванні та висушуванні чайного супу. Він повинен використовувати високотехнологічні засоби для подолання недоліків нерозчинного, розпливчастого та відсутності чаю. Оскільки концентрація та сушіння розчинного соку чаю є ключовими, він, як правило, концентрується в теплі, легко замінює чай, і чай легко підрум’янюється. Таким чином, було вивчено застосування технології концентрації нормальної температури мембрани, і ефект дуже хороший. Так звана мембранна концентрація полягає у виборі напівпроникної мембрани з практичною пористістю, яка пропускає лише молекули води, а суха речовина чайного листя не може проходити. Зменшіть воду до певної міри, щоб досягти мети концентрації.

Існує два способи сушіння розчинного чаю: один – розпилювальна сушка, а інший – сублімація. Перед сушінням розпиленням в чайний суп глибоко вводять вуглекислий газ, щоб чайний сік був наповнений крихітним газом. Коли спрей об’єднується та висушується, газифікація вуглекислого газу закінчується, а чайний порошок утворює невелику порожнисту частинку в середині, що може збільшити миттєву розчинність. . Якщо чай додається з цукром і соком, його можна прокип’ятити або висушити. Продукт схожий на мальтекс. Ліофілізована сушка полягає у зниженні температури чайного соку до кількох десятків градусів нижче нуля, потім поступово збільшенні температури, декомпресії гелію, виключення сублімованої води, сублімований розчинний чай, пухка текстура, особливо хороша розчинність, гарячий і холодний розчин Ряд.