Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados тощо.
24 січня 2024 р
 Сушені овочі, також відомі як відновлені овочі, — це сушені овочі, виготовлені шляхом миття та сушіння свіжих овочів і видалення з них більшої частини води. Початковий колір і поживність овочів залишилися в основному незмінними. Він простий у зберіганні та транспортуванні, а також може ефективно регулювати сезон виробництва овочів. Просто занурте його в чисту воду, щоб відновити його і зберегти оригінальний колір, поживність і смак овочів. Сухий спосіб сушіння овочів буває двох видів: природне сушіння і штучне зневоднення. Штучно сушені овочі включають сушіння гарячим повітрям, сушіння в мікрохвильовій печі, роздування та сушіння, сушіння в інфрачервоному та далекому інфрачервоному випромінюванні, сушіння у вакуумі тощо. В даний час застосування зневоднення овочів і сухого приготування - це сушіння гарячим повітрям і зневоднення, а також зневоднення з сублімаційним вакуумом. Метод замороженої вакуумної дегідратації є передовим методом дегідратації овочів. Продукт зберігає первинний колір, аромат і смак свіжих сушених овочів. , форму та ідеально підходить для швидкої регідратації. Вибирайте сорти овочів з високою м’ясистістю. Перед зневодненням слід строго відібрати найкращі та гірші, видалити частини шкідників, гнилі та коняку. Доцільно використовувати 80% зрілість. Перезрілі або недозрілі також слід відібрати. Крім насіння дині, інші види овочів можна промити водою, а потім висушити в прохолодному місці, але не піддавати впливу сонячних променів. |
